Pasta Affumicata

Ingrediente principale

Pancetta

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Cipolla: 1
• Pomodori Pelati: 500 G
• Pancetta Affumicata: 200 G
• Pasta Tipo Mezze Maniche: 400 G

Preparazione

Far appassire nell'olio la cipolla tritata, unire la pancetta tagliata a listarelle, i pomodori, il sale e il pepe, mescolare e far cuocere coperto per circa 20 minuti.

Passo 2

Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con il sugo preparato e servire.