Pasta Ai Carciofi

Ingrediente principale

Carciofi

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva: 3 Cucchiai
• Aglio: 2 Spicchi
• Burro
• Brodo: Poco
• Carciofi: 4
• Formaggio Grana Grattugiato
• Panna Da Cucina: 1/2 Bicchierino
• Pasta Tipo Penne: 400 G

Preparazione

Mondare e dividere a spicchi i carciofi Insaporirli nell'olio con l'aglio e cuocerli per 25 minuti, unendo un po' di brodo caldo.

Passo 2

Alla fine unire la panna.

Passo 3

Cuocere al dente le penne, scolarle e condirle con il sugo preparato unendo burro fresco e formaggio grana grattugiato.