Pasta Ai Carciofini

Ingrediente principale

Carciofini

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva: 5 Cucchiai
• Aglio: 1 Spicchio
• Cipolla: 1
• Pomodori Pelati: 350 G
• Carciofini Sott'olio: 8
• Pasta Tipo Sedani: 400 G

Preparazione

Far rosolare l'aglio e la cipolla tritati con l'olio, unire i pomodori frullati, salare, pepare, far cuocere per circa 20 minuti e aggiungere i carciofini tagliati a spicchietti.

Passo 2

Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata e servire.