Pasta Al Polipo

Ingrediente principale

Polipo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Peperoncino
• Panna
• Pomodoro
• Pasta Tipo Penne: 350 G
• Polipo: 1

Preparazione

Lessare il polipo e tritarlo col frullatore.

Passo 2

Metterlo in una padella con l'olio, abbondante peperoncino e pochissimo pomodoro.

Passo 3

Fate cuocere pochi minuti la poltiglia e saltateci la pasta aggiungendo un cucchiaio di panna.

Passo 4

Regolatevi sulla quantità  del pomodoro che non dovrà  colorare troppo di rosso il sugo.