Pasta Al Prosciutto

Ingrediente principale

Prosciutto

Persone

4

Ingredienti

• Panna Liquida: 250 G
• Prezzemolo Tritato: 2 Cucchiai
• Burro: 30 G
• Formaggio Parmigiano Grattugiato: 2 Cucchiai
• Prosciutto Cotto (fette Da 200 G): 200 G
• Pasta Tipo Qualsiasi: 350 G

Preparazione

Preparare la salsa: portare ad ebollizione la panna, unire il prosciutto tagliato a fettine e far bollire finché la panna si è ridotta di circa metà .

Passo 2

Togliere dal fuoco, unire il burro, il parmigiano, il prezzemolo e mescolare.

Passo 3

Cuocere la pasta al dente, tenendo la salsa in caldo, coperta, su una fiamma leggerissima.

Passo 4

Poi condirla e servire.