Pasta Alla Pisellona

Ingrediente principale

Piselli

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Burro
• Formaggio Parmigiano: 2 Cucchiai
• Prosciutto Cotto: 4 Fette
• Panna Da Cucina: 1 Cartoccio
• Piselli Lessati: 4 Cucchiai
• Pasta Tipo Pasta Corta: 350 G

Preparazione

In una pirofila (per i neofiti é quel contenitore normalmente trasparente che resiste alle alte temperature del forno.

Passo 2

) scaldate una noce di burro e la panna; quindi aggiungete i piselli e le fette di prosciutto ben tritate.

Passo 3

Aggiungetevi un pizzico di sale; nel frattempo cuocete la pasta (deve essere al dente), versatela nella pirofila e girate bene.

Passo 4

Coprite il tutto con parmigiano e inserite in forno, la pisellona sarà  pronta quando il parmigiano sarà  abbronzato ed inizierà  a lamentarsi per il caldo.

Passo 5

Ora non vi resta che bruciarvi le mani mentre tirate fuori la pisellona dal forno ed il gioco é fatto.