Pasta Con La Ricotta Salata

Ingrediente principale

Ricotta Salata

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Aglio
• Olio D'oliva Extra-vergine: 10 Cl
• Peperoncino Piccante: 1
• Ricotta Salata
• Pasta Tipo Maccheroni Fatti In Casa: 500 G

Preparazione

In un tegamino fate soffriggere olio, aglio schiacciato e peperoncino piccante in pezzetti.

Passo 2

Condite con questo soffritto i maccheroni sgocciolati al dente e mettetevi sopra delle fettine di ricotta salata.