Pasta Del Gobbler

Ingrediente principale

Mortadella

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Acqua
• Noce Moscata
• Olive Nere: 6
• Passato Di Pomodoro: 200 Cl
• Capperi Salati: 10
• Pasta Tipo Conchiglie: 400 G
• Mortadella (pezzi Da 250 G): 250 G

Preparazione

Mettete sul fuoco la pentola con l'acqua salata.

Passo 2

Mentre attendete che bolla, tagliate a dadolini la mortadella e mettetela in un casseruolino con un pochino d'olio.

Passo 3

fatela soffriggere per un po', poi aggiungete pomodoro, capperi ed olive; buttate la pasta.

Passo 4

Intanto che la pasta cuoce, aggiustate il sugo di pepe, sale e noce moscata.

Passo 5

Quando è pronta, scolate, condite e servite.