Pasta E Fagioli A Modo Mio

Ingrediente principale

Fagioli Cannellini

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Aglio: 2 Spicchi
• Rosmarino: 1 Rametto
• Pepe Nero
• Fagioli Cannellini Lessi: 400 G
• Pasta Tipo Pasta Corta: 250 G

Preparazione

In una pentola fate imbiondire l'aglio nell'olio d'oliva col peperoncino, aggiungete metà  dei fagioli e fate insaporire.

Passo 2

Passate il resto dei fagioli, diluitelo in un litro d'acqua, versate nella pentola e portate a ebollizione.

Passo 3

Aggiustate di sale e cuocete la pasta aggiungendo solo se necessario altra acqua.

Passo 4

Prima di servire lasciate riposare per qualche minuto e spolverate col pepe nero.