Pasta Fredda Alla Mediterranea

Ingrediente principale

Mozzarella

Persone

4

Ingredienti

• Olio D'oliva Extra-vergine
• Basilico
• Olive Nere Snocciolate
• Mozzarella: 200 G
• Pasta Tipo Tagliatelle: 500 G
• Pomodoro A Cubetti

Preparazione

Cuoci la pasta e raffreddala a temperatura ambiente cospargendola con un velo di olio, girandola di volta in volta.

Passo 2

Taglia i pomodori a cubetti e mettili in una terrina, aggiungi, sale, pepe, basilico tritato, la mozzarella a cubetti, le olive nere e l'olio d'oliva extra-vergine fai insaporire molto bene, quindi condisci la pasta.