Pasta Profumata

Ingrediente principale

Aglio

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Aglio: 1 Spicchio
• Basilico
• Prezzemolo
• Menta
• Formaggio Pecorino
• Pasta Tipo Sedani: 500 G

Preparazione

Far rosolare in una padella l'aglio con l'olio, unire il basilico, il prezzemolo e la menta tritati e far insaporire.

Passo 2

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente, condirla con l'olio alle erbe, spolverizzarla di pepe e pecorino grattugiato e servire.