Pasta Rustica Con Fagiolini

Ingrediente principale

Fagiolini

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Aglio: 1 Spicchio
• Olio D'oliva Extra-vergine: 4 Cucchiai
• Funghi Champignon: 200 G
• Olive Nere: 12
• Fagiolini Bianchi: 250 G
• Pasta Tipo Farfalle: 220 G
• Pomodori Secchi Tritati Grossolanamente: 6
• Origano E Maggiorana Secca: 1 Cucchiaio

Preparazione

Fate saltare in una padella funghi a fettine con l'olio e l'aglio per 10 minuti circa, quindi eliminate l'aglio e unite i pomodori e le olive a filetti.

Passo 2

Aggiungete le farfalle lessate al dente in acqua bollente salata, l'origano e la maggiorana e lasciate insaporire un paio di minuti rigirando.

Passo 3

Pepate e servite.