Pastasciutta Con Le Erbe

Ingrediente principale

Erbe Miste

Persone

4

Ingredienti

• Aglio: 2 Spicchi
• Pasta Tipo Penne
• Erbe Miste (insalata Rucola, Basilico, Menta)
• Pomodoro In Scatola A Pezzetti: Poco

Preparazione

Come pasta vanno bene penne o qualcosa del genere.

Passo 2

Fai un trito abbondante di tutte le erbe che riesci a trovare, prezzemolo, rucola, basilico come base, poi menta, erba cipollina se le trovi, due foglie di salvia, un pochino di rosmarino ecc.

Passo 3

Tutto quello che è verde va bene.

Passo 4

Aggiungi un paio di spicchi d'aglio spremuti.

Passo 5

Con l'aglio abbonda pure, si deve sentire il piccante, ma guarda che deve essere crudo e spremuto con l'apposito attrezzino.

Passo 6

Una volta scolata la pasta, la fai scaldare un attimo in pentola con quel trito lଠe poco pomodoro in scatola a pezzetti (non passata).

Passo 7

Il condimento non deve cuocere, solo scaldarsi.