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SALUTE

Pastasciutta Notturna

Ingrediente principale

Tonno Sott'olio

Persone

4

Ingredienti

  • Olio D'oliva: 2 Cucchiai
  • Panna: 200 G
  • Noce Moscata (facoltativo): 1 Pizzico
  • Tonno Sott'olio: 150 G
  • Besciamella: 200 G
  • Pasta Di Olive: 2 Cucchiai
  • Pasta Tipo Pasta Corta: 350 G
  • Peperoncino Rosso (facoltativo): 1 Pizzico

Preparazione

Mentre cuoce la pasta, far soffriggere in una padella larga il tonno con l'olio e la pasta d'olive.

Passo 2

Quando il tutto sarà  ben rosolato e sminuzzato aggiungere la besciamella e la panna; far cuocere ancora alcuni minuti aggiungendo a piacere un pizzico di peperoncino rosso o di noce moscata.

Passo 3

Scolare la pasta al dente nella padella e condire facendo saltare sul fuoco.



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