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Pasticcini Al Cocco Con Nutella

Ingrediente principale

Nutella

Persone

6

Ingredienti

  • Uova: 2
  • Zucchero: 200 G
  • Burro: 90 G
  • Cioccolato Fondente: 150 G
  • Nutella
  • Noce Di Cocco Secca: 200 G

Preparazione

Le dosi sono per 60 pasticcini.

Passo 2

Fate fondere il cioccolato in un pentolino e spalmatelo su una placca rivestita di alluminio.

Passo 3

Fate raffreddare per circa mezz'ora in frigo perché indurisca.

Passo 4

Mescolate il burro fuso e raffreddato con le uova, poi incorporate il cocco grattugiato e lo zucchero: continuate a mescolare energicamente per 15 secondi.

Passo 5

Spalmate il composto sul cioccolato indurito sulla placca e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti, poi sfornate e fate raffreddare per 4 ore.

Passo 6

Capovolgete il dolce su un piano da lavoro, togliete l'alluminio e dopo aver tagliato circa 60 quadratini rivestiteli di Nutella fusa.



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