Pasticcio Di Pollo E Zucchine

Ingrediente principale

Pollo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Aglio: 1 Spicchio
• Vino Bianco Secco: 20 Cl
• Burro: 80 G
• Prezzemolo
• Noce Moscata
• Zucchine: 3
• Farina Bianca: 4 Cucchiai
• Formaggio Emmenthal Grattugiato: 60 G
• Pollo Arrosto (senza Pelle): 300 G

Preparazione

Tagliate a rondelle sottilissime le zucchine.

Passo 2

Fatele soffriggere in un tegame con il burro nel quale avrete soffritto un trito di aglio e prezzemolo.

Passo 3

Dopo 5 minuti salate, pepate, profumate di noce moscata e spolverizzate con la farina.

Passo 4

Bagnate con il vino bianco e fatelo evaporare.

Passo 5

Fuori dal fuoco incorporate il formaggio.

Passo 6

Versate la preparazione in una pirofila e cuocete in forno a 200 gradi per circa 15 minuti.