Pasticcio Di Spinaci

Ingrediente principale

Spinaci

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 2
• Sale
• Olio D'oliva
• Burro
• Panna
• Formaggio Emmenthal Grattugiato: 100 G
• Mollica Di Pane Raffermo: 1 Pugno
• Spinaci Surgelati: 450 G

Preparazione

Scongelate gli spinaci in acqua bollente, strizzateli e insaporiteli in una casseruola per 5 minuti con 20 g.

Passo 2

di burro e un cucchiaio d'olio.

Passo 3

Poneteli in una terrina, unite il formaggio, il pane sbriciolato e 2 cucchiai di panna.

Passo 4

Mescolate, unite 1 uovo e 1 tuorlo.

Passo 5

Salate e amalgamate.

Passo 6

Versate il composto in uno stampo imburrato, coprite e cuocete per 45 minuti a bagnomaria.