Patate
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Pelare le patate e lavarle.
Fare rosolare la cipolla tritata ed aggiungere le patate tagliate a dadi grossi.
Rosolare le patate nella cipolla, aggiungere il dado spezzettato e dell'acqua fino a ricoprire le patate.
Far cuocere a fuoco lento e a cottura ultimata, se bisogno, insaporire ulteriormente.