Patate Al Papavero

Ingrediente principale

Papaveri Di Campo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Pepe Bianco
• Patate A Pasta Bianca: 700 G
• Papaveri Di Campo: 4

Preparazione

Lessate le patate a vapore dopo averle sbucciate e tagliate a spicchi.

Passo 2

Sfogliate i papaveri e sbollentate i petali per un minuto nell'acqua calda, quindi strizzateli e tritateli .

Passo 3

In una insalatiera sistemate le patate, condite con olio, sale e pepe; cospargete con i petali tritati e servite.