Patate Al Vino

Ingrediente principale

Patate

Persone

4

Ingredienti

• Olio D'oliva: 4 Cucchiai
• Aceto Di Vino: 1 Cucchiaio
• Vino Bianco: 20 Cl
• Patate: 6
• Pasta D'acciughe: 1 Cucchiaio
• Erbe Aromatiche Tritate: 1 Cucchiaio

Preparazione

Lavare le patate e lessarle con la buccia.

Passo 2

In una insalatiera stemperare un cucchiaio colmo di pasta d'acciughe con uno di aceto e 20 cl di vino bianco; unire un cucchiaio di erbe aromatiche tritate e 4 di olio.

Passo 3

Mescolare e condire le patate calde, a pezzetti.