Patate Alla Crema

Ingrediente principale

Patate

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Patate: 800 G
• Latte: 1/2 Bicchiere
• Formaggio Fresco: 400 G
• Aromi Tritati (basilico, Timo, Origano): 3 Cucchiai

Preparazione

Lavare bene la buccia delle patate, asciugarle e cuocerle in forno caldo a 200' per circa 1 ora.

Passo 2

Lavorare il formaggio unendo poco alla volta il latte.

Passo 3

Incorporare, mescolando, sale, pepe, le erbe tritate e 3 cucchiai di olio.

Passo 4

Sbucciare le patate, sistemarle su un piatto, versarvi sopra la salsa e servire.