Patate Alla Maitre D'hotel

Ingrediente principale

Patate

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Prezzemolo Tritato
• Patate
• Acqua
• Latte

Preparazione

Pelate le patate e lessatele in acqua salata; sgocciolatele e, ancora calde, affettatele.

Passo 2

Mettetele a cuocere in un tegame, ricopritele di latte bollente e conditele con un po' di sale mescolando di tanto in tanto.

Passo 3

Disponete le patate in una pirofila e cospargete di prezzemolo tritato.