Patate Alla Salvia

Ingrediente principale

Salvia

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Aglio: 1 Spicchio
• Vino Bianco: 3 Cucchiai
• Patate: 700 G
• Salvia: 8 Foglie
• Burro: 100 G
• Dado: 1/2

Preparazione

Scottare le patate con la buccia in acqua salata in ebollizione per 20 minuti, quindi scolarle, pelarle e tagliarle a cubetti.

Passo 2

Fondere il burro con un trito di salvia e aglio, unire le patate e lasciar cuocere e insaporire, cospargendo di sale, pepe e dado sbriciolato e bagnando man mano con il vino bianco.