Patate Alle Noci

Ingrediente principale

Patate

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Limone: 1
• Pepe
• Olio D'oliva: 6 Cucchiai
• Patate: 1000 G
• Burro: 50 G
• Cipolla: 1
• Prezzemolo
• Noce Moscata
• Gherigli Di Noci: 8

Preparazione

Cuocere le patate sbucciate in poca acqua salata.

Passo 2

Fare un soffritto con il burro, un po' di scorza di limone, cipolla e prezzemolo tritati, aggiungere sale, pepe e noce moscata grattugiata; unire le patate tagliate a fette.

Passo 3

Lasciar cuocere per 15 minuti.

Passo 4

Pestare i gherigli di noci e spruzzarli di succo di limone; versarli sulle patate, prima di servire.