Patate Con Funghi E Prosciutto

Ingrediente principale

Patate

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Patate: 800 G
• Burro: 50 G
• Formaggio Grana Grattugiato
• Mascarpone: 50 G
• Funghi Coltivati: 250 G
• Noci Tritate: 6
• Formaggio Cremoso: 50 G
• Pasta Tipo Tagliatelle Verdi: 380 G

Preparazione

Lessare al dente le tagliatelle.

Passo 2

Mescolare il mascarpone con il formaggio cremoso.

Passo 3

Far saltare nel burro le noci, unire il misto di formaggi sale e pepe.

Passo 4

Condire la pasta con la crema, unendo a piacere il formaggio grana grattugiato.