Penne Al Brandy

Ingrediente principale

Brandy

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Burro: 100 G
• Brandy: 5 Cucchiai
• Panna: 250 G
• Curry
• Pasta Tipo Penne: 400 G

Preparazione

Cuocere le penne e intanto far sciogliere il burro in un tegame unendo il brandy e 1/2 bicchiere di panna.

Passo 2

Lasciar cuocere per qualche minuto, poi aggiungere un altro bicchiere di panna, insaporendo con un poco di curry e sale.

Passo 3

Far restringere il sugo, quindi versarvi le penne mescolando bene.