Penne All'arrabbiata

Ingrediente principale

Peperoncino

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Aglio: 1 Spicchio
• Peperoncino: 1
• Pomodori Pelati
• Pasta Tipo Penne

Preparazione

Prendere una pentola, mettere dell'olio e uno spicchio d'aglio e un po' di sale e un peperoncino, a fuoco basso aspettate che si arrosoli il tutto.

Passo 2

Mettete i pelati e schiacciateli bene nella stessa pentola.

Passo 3

Dopo venti minuti circa annusate il tutto e aggiungete del sale se è necessario (odore poco piccante).

Passo 4

Buttate la pasta preventivamente in ebollizione, scolatela e mettetela nella pentola assieme al sugo per qualche minuto sulla fiamma bassa prima di servire nei piatti.