Penne Alle Olive

Ingrediente principale

Olive Nere

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva: 6 Cucchiai
• Olive Nere Snocciolate: 120 G
• Cipolla Tritata: 1/2
• Ricotta Fresca: 180 G
• Pasta Tipo Penne: 400 G

Preparazione

Tritare finemente le olive e unirle alla ricotta e alla cipolla tritata.

Passo 2

Amalgamare molto bene con 6 cucchiai di olio e poco pepe.

Passo 3

Lessare le penne al dente e condirle con la crema di ricotta e olive.