Penne Con Fagioli

Ingrediente principale

Fagioli Cannellini

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe: 1 Macinata
• Olio D'oliva: 4 Cucchiai
• Burro: 20 G
• Cipolla: 1
• Prezzemolo
• Pomodori Pelati: 400 G
• Pasta Tipo Penne: 400 G
• Fagioli Cannellini In Scatola: 400 G

Preparazione

Mondare e tritare la cipolla; metterla in 1 casseruola con 4 cucchiai d'olio e 20 g di burro e lasciarla appassire.

Passo 2

Tagliare a filetti i pomodori e unirli alla cipolla; lasciar addensare il sugo per 10 minuti.

Passo 3

Dopodichè unirvi i fagioli sgocciolati, il prezzemolo lavato e tritato e 1 macinata di pepe.

Passo 4

Salare, mescolare e cuocere ancora 2 minuti.

Passo 5

Lessare la pasta al dente; scolarla e rovesciarla nel recipiente del sugo, padellando tutto insieme e servire subito.