Penne Con Gli Asparagi

Ingrediente principale

Asparagi

Persone

4

Ingredienti

• Panna Liquida
• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Burro: 20 G
• Formaggio Parmigiano Grattugiato: 50 G
• Pasta Tipo Penne Rigate: 400 G
• Punte D'asparagi: 300 G

Preparazione

Mettere un tegame di terracotta sul fuoco con il burro e l'olio, unire gli asparagi lessati, il sale, il pepe, farli rosolare, aggiungere la panna e far bollire tutto per pochi minuti.

Passo 2

Cuocere le penne al dente, condirle con la salsa preparata, il parmigiano, poco pepe e servire.