Penne, Pomodori E Ricotta

Ingrediente principale

Pomodori

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Basilico
• Cipolla: 1/2
• Formaggio Parmigiano
• Pomodori Pelati: 500 G
• Ricotta: 200 G
• Pasta Tipo Penne: 400 G

Preparazione

Soffriggere la cipolla nell'olio, unire i pomodori e cuocere per circa 1 ora.

Passo 2

Cuocere la pasta e sbriciolare la ricotta con un po' di acqua di cottura della pasta.

Passo 3

Scolare la pasta e condirla con la ricotta e con il sugo.

Passo 4

Aggiungere il formaggio grattugiato e servire.