Penne Rigate Ai Frutti Di Mare

Ingrediente principale

Frutti Di Mare

Persone

4

Ingredienti

• Prezzemolo Tritato: 30 G
• Olio D'oliva Extra-vergine: 200 G
• Frutti Di Mare (cozze, Vongole): 2000 G
• Gamberetti: 300 G
• Pasta Tipo Penne Rigate: 1000 G
• Pesce Bianco Spinato: 500 G
• Pomodori Freschi Passati: 1200 G
• Spicchi D'aglio Tritato: 25 G

Preparazione

Rosolare l'aglio nell'olio, aggiungere il pesce bianco tagliato a tocchettini, i gamberi, le cozze e le vongole sgusciate.

Passo 2

Aggiungere i pomodori e far cuocere per 30 minuti.

Passo 3

Lessare in acqua salata le penne rigate.

Passo 4

Condire e guarnire con il prezzemolo tritato aggiungendo alla pasta, se gradito, delle gocce di olio crudo.