Pennette Ai Peperoni

Ingrediente principale

Peperoni Sott'olio

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe: 1 Macinata
• Olio D'oliva: 3 Cucchiai
• Basilico
• Formaggio Grana: 100 G
• Pomodori Secchi Sott'olio: 2
• Pasta Tipo Pennette: 300 G
• Peperoni Sott'olio: 2
• Filetti Di Mandorle: 30 G

Preparazione

Frullare i peperoni con i pomodori, un mazzetto di basilico e 3 cucchiai di olio.

Passo 2

Aggiustare di sale.

Passo 3

Lessare le pennette, scolarle e passarle sotto l'acqua fredda.

Passo 4

Condirle con la salsa, il grana a scagliette, basilico tritato, i filetti di mandorle e una macinata di pepe.