Formaggini Alle Erbe
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In una padella far fondere il burro, poi unire i formaggini alle erbe e farli sciogliere, mescolando e unendo la panna.
Salare, cuocere per pochi minuti e aggiungere alla fine il pesto.
Con il sugo condire le pennette cotte al dente e spolverizzare di grana grattugiato.