Pennette Alle Verdure

Ingrediente principale

Piselli

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Punte Di Asparagi Surgelate: 100 G
• Cipolla: 1
• Formaggio Parmigiano Grattugiato
• Piselli Surgelati: 100 G
• Patata: 1
• Pasta Tipo Pennette: 320 G

Preparazione

Lessate per qualche minuto in acqua salata gli asparagi, i piselli e la patata tagliata a dadini.

Passo 2

Preparate un soffritto con la cipolla, poi saltate le verdure, aggiungete un po' d'acqua e fate cuocere per 15 minuti.

Passo 3

Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente e conditela con la salsa di verdure.

Passo 4

Spolverate col parmigiano e servite.