Pennette Verdi

Ingrediente principale

Peperoni Verdi

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Panna: 1 Cucchiaio
• Formaggio Gorgonzola Dolce: 180 G
• Pasta Tipo Pennette Rigate: 300 G
• Peperoni Verdi Dolci: 2

Preparazione

Arrostite i peperoni, spellateli e riduceteli a striscioline sottili.

Passo 2

In un padellino fate sciogliere, a fuoco dolce, il gorgonzola tagliato a dadini ammorbidendolo con il cucchiaio di panna, salate, pepate appena.

Passo 3

Lessate le pennette, conditele con la crema di formaggio e i peperoni.

Passo 4

Mescolate e servite subito.