Peperoni All'acciuga

Ingrediente principale

Peperoni

Persone

6

Ingredienti

• Succo Di Limone
• Olio D'oliva
• Filetti D'acciughe Sott'olio: 6
• Origano
• Peperoni Gialli Dolci Grandi: 3
• Peperoni Rossi Dolci Grandi: 3

Preparazione

Mettete sulla griglia i peperoni per farli afflosciare, tagliate a strisce larghe e fateli marinare nell'olio, succo di limone e origano.

Passo 2

Poi arrotolate i filetti d'acciughe su se stessi e attorno avvolgete una striscia di peperone, già  preparato.

Passo 3

Condite con olio, limone e origano quando tutti i rotolini saranno stati disposti, uno accanto all'altro, nel loro piattino.