Pere Alla Cardinale

Ingrediente principale

Pere

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero Semolato
• Vino Barbaresco
• Pere: 6
• Sciroppo Di Ribes

Preparazione

Sbucciare le pere, metterle in una teglia e coprirle con il vino e lo sciroppo in eguale quantità .

Passo 2

Far macerare per 10 ore circa.

Passo 3

Quindi passare la teglia in forno caldo a 150' per 1 ora e mezza circa.

Passo 4

Servire in coppette spolverizzando a piacere con zucchero.