Pere Alla Crema Di Noci

Ingrediente principale

Pere

Persone

4

Ingredienti

• Succo Di Limone
• Formaggio Parmigiano: Alcune Scaglie
• Formaggio Philadelphia: 150 G
• Gherigli Di Noci: 12
• Pere Abate: 4

Preparazione

Tagliate le pere a metà , sbucciatele e scavate il centro con un cucchiaino per formare 8 'coppette'.

Passo 2

Immergetele per un minuto nel succo di limone perché non si anneriscano.

Passo 3

Frullate il formaggio con le noci sminuzzate (lasciate qualche gheriglio intero per guarnire le pere) e riempite le pere col composto.

Passo 4

Decorate con i gherigli lasciati e con le scagliette di parmigiano e servite.