Pere Alla Panna

Ingrediente principale

Pere

Persone

4

Ingredienti

• Panna Montata: 160 G
• Zucchero A Velo Vanigliato: 60 G
• Pere Grandi: 4

Preparazione

Tenere le pere in frigo per alcune ore; quindi sbucciarle e tagliarle a metà .

Passo 2

Eliminare il torsolo in modo da formare al centro delle piccole cavità , facendo attenzione a non danneggiare la polpa delle pere.

Passo 3

Servendosi di 1 spatola di legno amalgamare con delicatezza lo zucchero a velo alla panna montata.

Passo 4

Disporre le pere su 1 piatto da portata e riempire con la panna le cavità  delle mezze pere.

Passo 5

Porle in freezer per almeno 2 ore prima di servirle.