Pernici Ai Mirtilli

Ingrediente principale

Pernici

Persone

4

Ingredienti

• Limone: 1
• Burro: 100 G
• Cannella: 1
• Mele: 200 G
• Mirtilli: 250 G
• Zucchero In Polvere: 200 G
• Lardelli: 4
• Pernici: 4

Preparazione

Svuotate le pernici e arrostitele nel burro per 20 minuti.

Passo 2

Intanto sbucciate le mele, lavate i mirtilli e fateli bollire in acqua; metteteli poi in una casseruola con lo zucchero, la scorza di limone tritata e la cannella.

Passo 3

Lasciate cuocere per 15 minuti.

Passo 4

Servite le pernici con intorno la frutta cotta.