Pescatrice Con Capperi, Aglio E Pomodoro Fresco

Ingrediente principale

Coda Di Rospo (rana Pescatrice)

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Aglio: 1 Spicchio
• Olio D'oliva Extra-vergine
• Vino Bianco: 1/2 Bicchiere
• Pomodori: 5
• Capperi: 1 Cucchiaio
• Coda Di Rospo (rana Pescatrice): 300 G

Preparazione

Soffriggere olio con capperi ed aglio, aggiungere poi la pescatrice tagliata a listelle, sale, pepe e vino bianco e cuocere per 10 minuti circa.

Passo 2

Aggiungere il pomodoro a pezzetti e cuocere per altri 7-8 minuti.

Passo 3

Soffriggere olio con capperi ed aglio, aggiungere poi la pescatrice tagliata a listelle, sale, pepe e vino bianco e cuocere per 10 minuti circa.

Passo 4

Aggiungere il pomodoro a pezzetti e cuocere per altri 7-8 minuti.