Pesce Spada Ai Ferri

Ingrediente principale

Pesce Spada

Persone

4

Ingredienti

• Sale: 1 Pizzico
• Pepe: 1 Pizzico
• Pesce Spada (fette Di 200 G): 4 Fette

Preparazione

Accendete il fuoco sotto ad una padella antiaderente o di ferro in attesa che il recipiente diventi bollente.

Passo 2

Quindi adagiatevi dentro, una ad una, le fette di spada badando che cuociano solo per 3 o 4 minuti da entrambe le parti.

Passo 3

A fine cottura spegnete il fuoco e deponetele in un piatto salandole e pepandole moderatamente.