Pesce Spada Al Cartoccio

Ingrediente principale

Pesce Spada

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Limone: 1
• Pepe
• Olio D'oliva
• Aceto Di Vino: 4 Cucchiai
• Prezzemolo
• Pesce Spada: 4 Fette
• Capperi: 4 Cucchiai

Preparazione

Appoggiare le fette di pesce spada su un foglio di carta di alluminio unto di olio.

Passo 2

Bagnarle con un cucchiaio di aceto, sale, pepe, spolverizzare con il prezzemolo e mettere una fetta di limone.

Passo 3

Aggiungere i capperi, altro olio e chiudere accuratamente il cartoccio.

Passo 4

Mettere in forno a 180' per 15 minuti.

Passo 5

Servire molto caldo.