Pesce Spada Al Timo

Ingrediente principale

Pesce Spada

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Aglio: 2 Spicchi
• Farina
• Timo
• Pesce Spada: 4 Fette

Preparazione

Lavare le fette di pesce spada, infarinarle e adagiarle in un grande tegame.

Passo 2

Irrorarle d'olio, cospargerle di timo e di aglio; salare.

Passo 3

Far cuocere, a recipiente coperto, per circa 30 minuti e servire.