Pesce Spada Con Insalata Di Finocchi E Patate

Ingrediente principale

Pesce Spada

Persone

4

Ingredienti

• Succo Di Limone
• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva Extra-vergine: 1 Cucchiaio
• Arancia: 1
• Finocchio: 1/2
• Patate Novelle: 2
• Tranci Di Pesce Spada: 200 G

Preparazione

Tagliare le patate a fettine sottili, cuocerle in padella con olio fino alla doratura e salarle.

Passo 2

Tagliare il pesce, rosolarlo, salarlo, peparlo e disporlo su un piatto con al centro il finocchio tagliato fine circondato dalle patate e dall'arancia pelata.

Passo 3

Condire con olio e succo di limone.