Pesche In Ghiaccio

Ingrediente principale

Pesche

Persone

4

Ingredienti

• Limone: 1
• Zucchero: 6 Quadretti
• Zucchero A Velo: 50 G
• Pesche: 4

Preparazione

Lavare le pesche e sbollentarle per 2 minuti; quindi scolarle e pelarle subito.

Passo 2

Allargare su un foglio di carta lo zucchero a velo e farvi rotolare le pesche, in modo che ne rimangano completamente rivestite.

Passo 3

Lavare e asciugare il limone e strofinare i quadretti di zucchero sulla scorza affinché si impregnino della sua essenza.

Passo 4

Disporre le pesche in un recipiente di vetro ampio e distribuire i quadretti di zucchero fra le pesche.

Passo 5

Mettere il recipiente nel frigo per 3 ore e servire ben ghiacciato.