Petti Di Pollo Al Sesamo

Ingrediente principale

Pollo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva: Poco
• Farina
• Petti Di Pollo: 2
• Semi Di Sesamo: 6 Cucchiai
• Arancia (succo E Scorza): 1

Preparazione

Sfilettate il pollo, infarinatelo leggermente, salatelo e cuocetelo in poco olio d'oliva.

Passo 2

Quando i filetti saranno dorati da entrambe le parti, toglieteli dall'olio e passateli velocemente nei semi di sesamo che avrete sparso in un piatto.

Passo 3

Portate di nuovo sul fuoco, spruzzate col succo d'arancia e fate evaporare a fiamma vivace.

Passo 4

Aggiungete la buccia d'arancia tagliata a striscette e servite.