Petti Di Pollo Con Finocchi Al Gratin

Ingrediente principale

Pollo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Burro
• Finocchi: 2
• Petti Di Pollo: 2
• Besciamella

Preparazione

Se i finocchi sono teneri sbollentateli soltanto, altrimenti basteranno 5 minuti.

Passo 2

Sgocciolateli e tagliateli a fette, disponetele in una teglia imburrata.

Passo 3

Sopra adagiate i petti di pollo tagliati a piccoli pezzi e salateli.

Passo 4

Ricoprite con la besciamella e cuocete in forno preriscaldato a 170 gradi per mezz'ora oppure fino a quando la superficie è perfettamente dorata.

Passo 5

Vini di accompagnamento: Colli Di Conegliano Rosso DOC, Chianti Montalbano DOCG, Leverano Rosato DOC.