Petto Di Cappone Con Verza E Melagrana

Ingrediente principale

Cappone

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva Extra-vergine
• Vino Bianco: 1/2 Bicchiere
• Melagrana: 1
• Verza: 200 G
• Petto Di Cappone: 1

Preparazione

Rosolare il cappone con l'olio, salare pepare ed infornare per 10 minuti.

Passo 2

Unire la verza tagliata a pezzetti e sbollentare.

Passo 3

Bagnare col vino e col succo di melagrana e portare a cottura.